Festival Sabores do Caparaó Celebra a Gastronomia Capixaba em Muniz Freire

Festival Sabores do Caparaó celebra a gastronomia capixaba em Muniz Freire
Evento reúne culinária regional, cultura e empreendedorismo entre os dias 21 e 23 de agosto

Muniz Freire, na região do Caparaó capixaba, está sendo palco de uma verdadeira celebração à culinária regional com a realização do Festival Gastronômico Sabores do Caparaó, acontecendo agora, no momento da publicação desta matéria. O event teve seu início ontem, dia 21 e vai até o dia 23 de agosto. O evento é uma iniciativa do Instituto Panela de Barro, com apoio do SEBRAE, da ADERES (Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo) e da Prefeitura Municipal de Muniz Freire.

Durante os três dias de programação, o festival reúne chefs, produtores locais, empreendedores, turistas e moradores em torno de uma agenda que inclui degustações, oficinas culinárias, feira de produtos artesanais e apresentações culturais. O objetivo é valorizar os ingredientes típicos da região, fortalecer a identidade gastronômica do Caparaó e incentivar o turismo rural e sustentável. O festival é uma oportunidade para fomentar a economia local e estimular o empreendedorismo por meio da gastronomia.

Entre os destaques do evento estão pratos elaborados com produtos da agricultura familiar, como os cafés especiais do Caparaó, queijos artesanais, massas, doces, panificados, carnes e tudo que você imaginar. A programação conta ainda com apresentações musicais, intervenções culturais e espaços de lazer para toda a família. A entrada é gratuita e aberta ao público.

Durante a abertura do festival, o Presidente do Consórcio Caparaó e Prefeito de Muniz Freire, Dito Silva, marcou presença e destacou a importância da integração regional para o fortalecimento da gastronomia e do turismo local. Em um gesto de hospitalidade, ele recepcionou autoridades e representantes de municípios vizinhos, como o Prefeito Paulinho de Irupi, reforçando a parceria entre as cidades do entorno do Caparaó para o desenvolvimento sustentável da região.

Com expectativa de movimentar centenas de pessoas ao longo dos três dias, o festival se consolida como um espaço de troca de saberes, promoção da cultura regional e incentivo à valorização da identidade capixaba.

Ainda dá tempo de curtir o Festival Sabores do Caparaó. A programação vai até esse sábado. Aproveite!